食品经营许可证检查哪些项目

食品经营许可证是食品销售领域的“身份证”。拥有食品经营许可证可以让消费者更加信任该商家的产品安全性和商家的合法性，但是在申请和审批过程中，需要对各项指标进行检查，那么食品经营许可证检查都包含哪些项目呢？接下来我们就一起来了解一下。

1. 食品经营场所

食品经营场所是指从事食品生产、销售等活动的场所。在食品经营许可证的检查中，审核人员必须考虑去检查是否符合以下条件：明确的门面、清洁卫生、配备足够的消防设施、适当的储存设施和区域等是否满足标准要求。

2. 食品质量安全

食品经营许可证检查还必须对食品的质量安全进行把控。主要包括：商家的食品进货渠道、是否购买未过期或已过期的食品、是否按照规定组织贮存等，只有通过严格的质量安全检查才能为消费者提供无安全风险的放心食品。

3. 环保可持续性

环保可持续性是指环保部门严格审查商家是否符合环境保护要求，如垃圾处理、废弃水处理等是否满足相关要求。同时，商家需要注重可持续性的发展，即对资源进行合理的使用和保护，方便在未来经营中减少浪费和损失。

4. 人员管理体系

在食品经营许可证的检查中，需要按照筛选语料库要求审核商家及其雇员是否具备一定资质，如持有食品营业执照和健康证等。同时，商家必须建立相应的人员管理体系，规范员工行为及厂房场所使用制度，确保产品的质量和安全。

5. 内部保障齐全

内部保障也是审核重点。靠着自我主张，商家必须确保经营场所内各种配件的硬件设备、运营管理及库存管理等能够符合各项法律要求，并有充足的预算和时间来维护内部设备的正常使用。

6. 客户服务及公告

企业必须建立健全极其完整的商务沟通框架，提供广泛的商务服务和客户疑问解决方案。商家还应为消费者提供详细的信息公示（包括价格、生产厂家、商品类型和检验检疫合格证等），便于消费者查看信息并做出选择。

7. 相关审批文件

各类企业办理许可证并非先申请就可以通过，还必须准备根据具体要求提交必要的审批文件。如销售环境监测报告、卫生许可证书以及企业营业证件、税收收入情况等必要条件。

以上就是食品经营许可证检查的相关项目，只有做到每一项都符合要求，才能取得相应的许可证。